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健康は食事が50％、あとは自然治癒力と言われています。
「母情」は、健康な方には予防食に、健康を害された方には治療食となっていただければと思い、作りあげた商品です。家庭料理で母情がお役に立てれば幸いです。
「母情」をきちんと理解して使っていただきたいと思い、無料の料理講習を行っています。また、遠方で料理講習にお越しいただけない方には、ホームページにて母情料理レシピの御案内を行なっております。
「母情」の最高の質の良さと最良の使い方を知っていただき、毎日の食生活をおいしく健康にお送りください。
定番の商品で一般的な濃口醤油と同じように、料理に醤油の色がつきます。煮物や煮魚には、砂糖をいれるだけでプロの味に。クロレラCGFの整味効果によりすばらしくマイルドな味になり、深みのある味になります。
一般的な薄口醤油と同じように、料理に醤油の色がほとんどつきません。味は [こいくち] と同じですが、お吸い物や茶碗蒸しのような卵料理で、醤油の色を付けたくない料理などに向いています。
[こいくち]、[うすくち]と比べて塩分を10％控えています。 ご年配の方や、塩分が気になる方はもちろん、薄味を好まれる方などにおすすめです。
鰹、イリコ味を主体に、従来の「母情」に比べ、カリウム分を抑えています。 カリウム分が気になる方はもちろん、[うす味]のみがイリコ味主体ですので、上品な味付けにしたい料理などによく合います。
「健康は食生活から・・・」を基本に食事の中から健康をつくる。厳選された純天然産のみを用い、特に栄養バランス、健康維持、増進等を目的として「食養生効果」を充分に満たすよう工夫された商品です。
母情は500g×2袋で１箱1kg入りです。純天然産の成分のため、袋を開けたままにしておくと湿気を含み、固まります。
蓋つきの密閉容器に移してお使いください。
母情は肉料理や野菜・魚料理の和食・洋食・中華のいずれにもマッチしてしまう優れものです。
同じ母情なのに、コンソメスープや中華スープ、ポタージュスープなど、ちょっとした使い方の違いで様々な料理になじみ、しかも本格的な味を簡単に作ることができます。
また、天然原料ですので体にも優しい。健康な方はもちろん、健康を害された方や赤ちゃんの離乳食などにも安心してお使いいただけます。
